Zain Bhikha - O shaitaan ( Lyrics )

My Mom is amazing - Beautiful Song+ Lyrics

Zain Bhikha- "You are never Alone"

Sambal Masak

Sambal Belacan @ Chilli in Shrimp Paste

Tips on how to make Wilton's Buttercream Icing from A.C. Moore

How to make Buttercream Frosting

Chocolate custard

Sponge cake (pan di Spagna), Italian Original recipe

New York Cheesecake

Spaghetti Carbonara, Original Italian recipe.

Pizza dough, video recipe

Pizza margherita, video recipe

Creme Caramel

Mayonnaise

Custard

Milk rolls Original Italian recipe

White Bread

How to Make Homemade Bread

Xanthe Milton teaches you how to create a rose effect when icing cupcakes

Xanthe Milton teaches four different icing techniques for cupcakes

How to Make Homemade Doughnuts

HOW TO MAKE CHOCOLATE

Homemade Pizza(Start to finish recipe-including pizza dough, sauce and t...

Pizza Dough Recipes

How To Make French Toast

How to Make Lollipops

Resipi Coklat Cornflake Kun

Resipi Biskut Peanut Butter Kun

yuna - penyanyi genit yang sangat aku suka...

yuna. dulu aku tidak mengenali macam mana rupa dia. waktu lagu dan sebenar sangat hangat di corong radio. aku ni memang suka lagu-lagu yang berentak jazzy. lantak pi lah. ada suara sumbang berkata-kata ..:eiiii..apa bestnya dia. lagu dia pun tak best. whose care what i like. hahahahaha...


bagi aku lagu dia menyentuh perasaan ku.sehingga setiap akli aku dengar bait-bait lagu tu. aku memang akan teringatlah arwah mak. sukar nak diluahkan mcm mana rasa kehilangan mak. tapi dengan lagu tu semua begitu jelas. CINTA SEMPURNA.


bagi aku dia seorang yang kreatif, merendah diri, dan juga tahu apa yang dia mahu. sebab itu bagi aku, lagu-lagu dia sangat sesuai dengan tone suara dia. tone suara dia memang sedap. sebenarnya dia memiliki raut wajah yang sederhana, gadis biasa. kemelayuan. kerana kesederhanaanlah. membuatkan lagu-lagunya bila didengar amat sederhana, ringan dan mudah diterima. tetapi dalam kesederhanaan itu sebenarnya ada getar kehebatan disitu. cuma orang yang boleh merasai sahaja yang boleh capai nikmat kepuasan mendengar itu sampai ke tangkai hati. woop!woop! bahasa puitis tu derr...


bagi aku. dia boleh dijadikan contoh yang baik untuk artis-artis baru. malah remaja-remaja sekarang ini, kalau nak ikut arus zaman, atau nak jadikan artis sebagai idola, harus pandai menilai dari segi mentaliti dan juga personaliti seseorang artis itu. so either u like it or not. i like....

Yuna - Cinta SempurnaAku manusia lemah
Selalu terjatuh
Berbeda aku darimu
Kau berdiri teguh
Aku serba tiada
Aku kekurangan
Dan bila kau tiba
Aku hilang dari kewujudan

Sempurnanya sifatmu
Tulusnya hatimu
Jujurnya niatmu
Tingginya kesabaranmu
Lepaskanlah diriku
Kerna aku
Tak mampu 'tuk menanggung
Sebuah cinta sempurna
Darimu
Darimu ohhh
Bukan aku tak pernah
Mengerti dirmu
Ku sanjung setiap
Kata cinta kau berikan aku
Hilangkan rasa itu
Akhirkankan semua
Dan bila kau sedar
Aku hilang dari kewujudan

Sempurnanya sifatmu
Tulusnya hatimu
Jujurnya niatmu
Tingginya kesabaranmu
Lepaskanlah diriku
Kerna aku
Tak mampu 'tuk menanggung
Sebuah cinta sempurna
Darimu
Darimu ohhh
Darimu ohhh
GADIS SEMASA
Oh begini rasanya cinta
Bila diagung-agungkan kuasanya
Dan aku begitu naif untuk dirimu
Kerna usia

Oh sekarang bukannya masa
Untuk kau ungkit lagi salah siapa
Dan engkau terlalu ego untuk diriku
Kau memang begitu
Korus
Bukalah mata oh
Yang selama ini kau pejamkan
Dan lihatlah diriku
Buanglah buanglah
Buang curiga yang telah lama kau simpan
Yang mungkin memudaratkan mu
Aku memang begitu
Tetap seperti dahulu
Terlalu menyanyangi diri mu
Kau mahukan gadis semasa
Yang bisa memberikan kau segalanya
Dan engkau tak mampu melihat
Apa yang ada di depanmu
Kau mahukan perubahan dunia
T
Oh begini rasanya cinta
Bila diagung-agungkan kuasanya
Dan aku begitu naif untuk dirimu
Kerna usia

Oh sekarang bukannya masa
Untuk kau ungkit lagi salah siapa
Dan engkau terlalu ego untuk diriku
Kau memang begitu
Korus
Bukalah mata oh
Yang selama ini kau pejamkan
Dan lihatlah diriku
Buanglah buanglah
Buang curiga yang telah lama kau simpan
Yang mungkin memudaratkan mu
Aku memang begitu
Tetap seperti dahulu
Terlalu menyanyangi diri mu
Kau mahukan gadis semasa
Yang bisa memberikan kau segalanya
Dan engkau tak mampu melihat
Apa yang ada di depanmu
Kau mahukan perubahan dunia
Tetapi pada aku kau sama saja
Dan engkau terlalu ego untuk diriku
Kau memang begitu
Ulang Korus 2x
Aku memang begitu
Tetap seperti dahulu
Terlalu menyayangi dirimu
Oh aku memang begitu
Tetap seperti dahulu
Terlalu menyayangi diri
Terlalu menyayangi diri
Terlalu menyayangi dirimu
etapi pada aku kau sama saja
Dan engkau terlalu ego untuk diriku
Kau memang begitu
Ulang Korus 2x
Aku memang begitu
Tetap seperti dahulu
Terlalu menyayangi dirimu
Oh aku memang begitu
Tetap seperti dahulu
Terlalu menyayangi diri
Terlalu menyayangi diri
Terlalu menyayangi dirimu

ketam masak lemak tempoyak

uish..bila ada ketam asyik masak lemak, goreng biasa, masak black pepper, kari pekat, masak sambal dan sup. ermm...apa lagi yang nak dibuat ni. maybe kena ada perisa lain. so aku carilah kat internet resepi apa yang boleh di improvise. chewahh....cakap orang putih. hehehhehe..cari punya cari. tak ada pun yang berkenan di hati. so apa lagi, dah rasa macam nak masak lemak jelah. bila dah keluarkan semua bahan. alamak, ada tempoyak lah. boleh ke tak bubuh tempoyak dnegan ketam. berdosa ke tak eh? hahahaha..boleh pulak berfikri sekejap.

so akhirnya mabil keputusan nekad, ingin mencuba. wah....ketam mahal ni. boleh pulak nak mencuba. tawakal lah kan. bila dah mencuba, haruslah sedap awak oiiii...teruja nak cerita. berselera makannya. pasal jarang dijumpai. maybe kat negeri lain  ada kot. tapi kat kodai cik peah pun, tak ada masak lauk gini. nak ceritanya. ahahhahaa..

bahan-bahanya:
ketam (4 ekor jer. dibelah dua) - waktu beli tu timbang-timbang sikit dengan tangan. kalau berat tu, banyak isinya. pas tu beli lah hari-hari memang ketam banyak isi. agaknya 20hb ke atas kot. bulan islam. rasanyalah.hehehe
1/2 kilo santan pekat.
5 biji bawang merah
segenggam atau ikut sukalah cili apinya
1 inci kunyit hidup
2 batang serai - diketuk.
tempoyak dalam 3 sudu. saya beli yang dah siap ikat kecik-kecik tu. pakai semua.
sekeping asam keping.
sedikit air, garam dan gula.

cara membuatnya.
1. mesin cili api, bawang merah, kunyit hidup.
2. kemudian masuk dalam periuk dan renehkan dengan sedikit air. kemudian masukkan serai yang sudah diketuk tadi dengan asam keping.
3. masukkan santan. kalau pekat sangat masukkan air sedikit. ikut sukalah.
4. setelah mendidih masukkan tempoyak. kacau sampai medidih.
5. setelah itu masukkan ketam dan bahan perasa.

itu sahaja caranya. mudah bukan. tutup mata tak boleh buatlah. teraba-raba nanti. kepekatan, kepedasan, dan rasa. ikut selera masing-masinglah ya. taste lidah masing-masing tak sama.
selamat mencuba.

korean drama ......king of baking

king of baking....(oh hensemnya mamat ni). kalau mengandung, harus tengoklah. mana tahu anak aku boleh terkenan muka dia ni. hensem bangat. kat malaysia ada cop tak macam muka mamat ni. wah..sudah lebih karut menagrut ni.

ok let start....harus..harus..eh..wajib, wajib tayang dan tengok. hahahaha....giler aku jadi makin lalai dalam kehidupan ini kerana tengok cerita yang best giler ni. habis semua kije tertangguh.. adush...kesilapan diri sendiri.
aku saja nak share bertapa penting dan kuatnya impak cerita ini dalam kehidupan ku. wah....ayat. maksudnya semakin teruja nak mempeajari bidang masak ni. mcm yang tak ghoo buat lah. kerana minat sangat buat roti, jadi dia berusaha untuk buat roti yang paling sedap sekali. huwaahh....keazamannya memang respect lah.
rasa macam nak sangat jumpa penulis cerita ni. nak bagi tabik hormatlah. mcm mana dia boleh menghasilkan satu jalan cerita yang sangat bagus macam ini. semua perasaan kita dapat selam. ke dasar sekali tu woohh....
kemudian nak jumpa pengarahnya pula. nak tanya macam mana dia boleh jadi begitu hebat dan bagus dalam mengarap cerita ini sampai tidak dapat dilupakan oleh penonton. episode demi episode dinanti oleh penonto tu.. and next teraju utamanya. nak juga tahu macam mana dia boleh begitu hebat menghayati watak ini. dan dia sanggup belajar buat roti untuk mendalami watak kim tak ghoo. wah....respect giler lah.
cuba kita suruh pelakon kat malaysia ni, agaknya siapa yang yang akan buat semua ini. ada ker? maybe ada tapi hanya beberapa sahajalah. boleh dibilang. sebenarnya aku rasa, setiap pelakon di malaysia ni, kena banyak tengok movie lah. tak kiralah movie jenis apa pun, jangan kira best tak best, kira apa impaknya kepada diri sendiri. kemudian dia org ni kena download skrip dari internet lah, sambil tgk filem tu. baru dia org boleh menjadi hebat kot. heheheh..cadang je. maybe tak betul kot andaian aku ni.
apa pun sape yang rasa teruja ingin tahu betapa hebatnya cerita ini . beli lah cd, atau tengok dekat mysoju. sebabnya dekat astro dah lama habis ceritanya. hehehehhe....
dalam hati ada tanam azam nak jadi berjaya dan mempunyai keazaman macam kim tak ghoo. chayook!!!!!!..SELAMAT....

hari peribahasa

rezeki harimau - perolehan yang kadang-kadang dapat banyak tetapi kadang-kadang tak dapat langsung. kenapa aku buka isu ni. perumpamaan ini sesuai untuk aku yang baru nak mulakan bisnes makanan ni. kadang kala masyuk kadang kala tak ada. tapi kita sebagai orang islam mesti kena selalu percaya, jika sudah rezeki kita, pasti akan menjadi rezeki kita. dan mungkin rezeki kita tetapi kena share dengan orang lain . atau pun rezeki orang lain yang mungkin akhirnya menjadi rezeki kita. semuanya dariNYA yang ESA. kita merancang dan memohon. tapi maha PEMBERI adalah yang di atas. sesungguhNYA DIA lebih mengetahui apa yang terbaik untuk kita. so hasad-hasad dengki ni jauhkanlah. dan satu lagi, jangan cepat putus asa, atau putuskan apa sahaja hanya kerana rezeki yang orang lain tidak mahu share ataupun bukan hak kita. sesungguhnya bersyukur dan sentiasa berfikiran positif adalah lebih baik dari beburuk sangka terhadap orang lain. mungkin hari ini orang tidak percaya dengan hasil kita. tapi lama-lama kalau kita bersungguh mesti akan ada orang mahu juga,

top chef - my favourate tv show.............

ha...nak share sikit. ada sesiapa sama minat dengan saya tak tengok cerita ni. gila! gila minat! sampai hadap depan tv tak berkelip mata. habis tinggal semua benda yang dibuat. punya lah tak sabar nak tengok episod berikutnya sanggup hadap depan pc ni nak tgk episode demi episode. gila minat aku.! hehehe... biasalah dulu nak jadi chef tak jadi. so inilah minat aku berikutnya. hehehe...

memang teruja lah tengok rancangan ni. lagi-lagi tengok top master chef. lagilah hebat kerana pertandingan di antara chef-chef yang terkemuka. yang bestnya show ni, cabarannya. mcm2 benda pelik yang mereka kena cuba. lagi satu nak beritahunya, walaupun mereka ada yg dah ada pengalaman, dah ada bisnes sendiri dan mcm-mcm idea. tapi di show ni telah membuktikan keadaan yang membuatkan kita bertindak di luar kotak kebiasaan kita. walaupun maybe kita hebat, tapi bila dalam situasi tertekan, kadang kala bend ayang sudha biasa menjadi tidka biasa. dan benda yang tidak biasa boleh pula jadi terror. 

so..mana yang tak pernah tengok tu. cuba-cubalah ambil masa untuk menjengah ke show ni. alah channel 702. mana yg ada astrolah. tak ada astro tgk dekat youtube. hehehee...

aku memang excited bila tgk cerita ini. tak tahu kenapa. dia org ni macam-macam nak buat. tapi kadang kala terfikir juga. agaknya chef-chef kat malaysia ni. kalau belajar chef kat luar negara mesti ada jugalah terkena buat makanan yang tak halal. contohnya penggunaan alkohol dan ingredient yang terlarang. maybelah..x pula aku nak sibuk soal siasat. cuma agakan kerana chef-chef dalam ni, mesti masak dan mencuba ingredients yang diberikan oleh chef lain. huwahh..haruslah nak luluskan. apa pun, whatever pun. terpaksa lain cerita, yang penting niat selepas belajar itu memperluaskan makanan yang halal. ok..

keberkatan tu lebih penting dari wang ringgit. so....selamat lah semuanya.
 

AMERICAN CHOCOLATE CAKE

sebelum nak bagi resepi ni. nak share lah sikit pasal pencipta resepi ini. namanya Amy Heng. waktu giler nak buat kek dulu. aku ni pergilah ke popular. itu pun tersinggah kerana baru beli oven.hehehe,..jalan punya jalan punya jalan...cari punya cari. mana pulak pergi buku-buku resepi chef melayu ni. adush..gelisah jap. kebanyakannya buku resepi bahasa cina dan inggeris dan chef-chef antarabangsa dan chinesse.so, pasal nak juga buat. aku beli lah buku amy heng ni. psl dalamnya ada detail gambar cara membuat dan juga bahan-bahannya. so kalau nak pergi beli kat kedai tu, tahulah nak cari brand apa yerr..mudah bukan.



hari raya adiladha. nak jadi cerita teringin pulak nak buat resepi ni. macam best. bila dah buat memang best. cuma tidaklah secantik amy heng punya decoration. ha...yang tu aku tak pas. nak buat mcm mana bukan background chef. heheheh.


so inilah resepinya. kalau rasa nak try resepi lain atau nak tengok gambar-gambar hasil keknya yang cantik pergilah cari bukunya ya.harga bukunya rm 20.00 dekat popular. so selamat mencuba resepi ni yar. saya tak attach gambar, kerana rupa kek saya huduh sikit. hahahhahaa


resepi :


250gm butter
370gm soft brown sugar1tsp vanilla essence
4 eggs gred A
320gm plain flour
1 tsp baking soda
1 tsp baking powder
100gm cocoa powder (dissolve in 280ml hot water)




chocolate filling
300ml UHT whipping cream
600gm cooking chocolate(chopped)
(heat cream in a double boiler until hot. add in chocolate and stir until smooth.cool until chocolate has thickened before usage)


topping
50gm white chocolate melted , add in 1 tsp shortening.


method:
1.beat butter, sugar and vanilla until light and fluffy.gradually add in eggs until well mixed.
2. add in sieved ingredients alternate cocoa mixture on low speed.
3. pour into prepared tin and bake for 1 hour.after cool slice cake into 3 layer horizontally.
4.spread one layer with half of chocolate filing and top with another layer.pour warm chocolate topping and tilt cake round to coat and let the excess flow down the sides.
5. place melted white chocolate in a piping bag and pipe a few circles on surface of cake.use a skewer to create feathery effects.

MAT GEBU

ermm..hari ini dalam metro keluar articel dari mat gebu. memang di akui lah mat gebu ni famous blognya. banyak resepinya boleh digunapakai dan menjadi. memang berteima kasihlah kepada tuan hamba "mat gebu". kadang-kadang tertanya juga, siapa lah mat gebu ni. macam mana rupanya. dia ni chef ke apa? tapi presentation setiap makanannya memang nak terpresentlah. bukan macam aku asal boleh sahaja. hehehe..asal boleh makan.

dalam articel tersebut, mat gebu tunjukan cara membuat pastry. musim pastry agaknya. tapi rupanya bukan susah nak buat pastry ni. kalau tidak percaya attendlah kelas chef asma. wah..promote ni. so far memang mudah chef asma ajar. kemudian berbaloi dengan harga yang dibayar. walaupun muka chef asma nampak garang. tapi sebenarnya dia ok. hehehehe ..i like....

apa pun selamat maju jaya kepada mat gebu. dan saya akan sentiasa menjadi peminat blog anda selamanya. walaupun saya tidak dikenali. hehehehe(what ever). tapi dunia makanan ni memang best. memang seni. ermmm.....

vadee

deh..deh..deh..., duk punya cite ngan sepupu hubby aku yang dari kelate tu pasal kuih vadee ni. tapi dia masih tidak boleh imagine macam mana rupa kuih vadee ni. pada aku kuih ni sepatutnya semua lapisan masyarakat akan tahu. hehhe..kelakarkan. so nak la tunjuk dekat dia . so aku pun buat lah.. pada hal tidak lah terror pun . aku main agak-agak jer bahan-bahanya. alhamdulillah menjadi. ramai pulak puji sedap. hahahahaa..so nak share lah resepinya. mana tahu ada suami , bapak mentua yanga suka. boleh lah mecubanya...

resepinya :
kacang dhal ikut sukalah nak banyak mana. tapi saya buat 300gm
air panas
6 helai daun kari
2 biji bawang merah
3 tangkai cili kering
sedikit jintan manis dan jintan putih
sedikit garam
sedikit gula pasir

cara membuatnya.
1. rendam kacang dhal di dalam air panas selama 1 jam
2. selepas itu, mesin kacang dhal tersebut sehingga hancur. jangan bubuh air banyak sangat yer. agak-agaklah.
3. bawang merah yang kecil dibahagi kepada 4 kemudian dihiris. cili kering dan daun kari di potong kecil-kecil ikut sukalah.
4. kemudian gaulkan smeua bahan tadi di dalam kacang dhal yang sudah hancur.
5. panaskan kemudian kepalkan dan penyekkan di tapak tangan. dan goreng. kalau tercair sedikit masih tidak mengapa. sudukan dan goreng. so boleh jadi cekodok vadee. saya lebih suka yang lembut. rasanya sedap juga.

selamat mencuba...

APAM SIAM

ERMM....semalam terasa nak membuat apam. aku ni kalau dalam keadaan tertekan, banyak berfikir atau tension. mula lah nak buat sesuatu di dapur. kununnya inilah caranya aku melepaskan tension dan mencari ketenangan. hehehehehhe....just try buat. tak tahulah apa sebenarnya rupa apam ni. coz mmg tak pernah buat dan tak pernah dengar sebelum ni. ni pun pasal chef asma ada bagi resepi yg nak kena try ni. so inilah rupa yg saya buat. teksturnya bukan macam apam eno. agak padat sikit. apa pun thanks chef...
rasanya biasa jerr...tapi layanlah makannya. maybe next time buat. nak tambah yourgat sikit ..apa agaknya rasanyer kan.

resepinya :
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula castor (saya pakai gula icing, psl x nak manis sgt)
7 biji telur
1 sudu esen vanilla
1 sudu ovellate

cara membuatnya:
1. pukul telur sampai kembang. mcm buat kuih bahulu tu.
2. selepas tu campurkalah dengan bahan lain. sampai sebati.
3. kemudian bahagikanlah kepada beberapa bahagian dan mengikut warna yang disukai.
4. kemudian masak atas dapur. kukus tu panaskan dulu ya. kukus selama 1 jam (jangan buka penutupnya sampai waktu yang ditetatpkan)

insyallah..mesti jadi punya. inilah resepi ciptaan chef asma.

Gumpaste baby shoes tutorial

hermes birkin bag fondant tutorial

How to make a purse cake

making fondant roses part 2

Chocolate Cake and Chocolate Buttercream

Cleopatra Stratan - Zunea Zunea - Romanian Video Romania Videoclip

Cleopatra Stratan - Noapte Buna (Original Version)

Lagu budak yg paling best ( Cleopatra stran )

Dia Fadila - Jat Da Da Da LYRIC/DOWNLOAD

How to make Cake Pops

beberapa hasil air tangan aku selepas pergi belajar...

ni beberapa hasil air tangan aku ni. chewahhh......ni baru mula-mula belajar dan ada start orang buat tempahan. mcm bangga sikitlah kan....senyum simpul sampai ketelinga...

apam jagung kukus

resepi :

bahan A
1/2 tin jagung manis dalm tin ( kalau tak suka boleh ganti kepada lain seperti pisang ke, kacang merah ker..apa-apalah)
1 cawan gula
6 biji telur
1 cawan marjerin
1 sudu teh bikarbonat
sedikit air

bahan B

3 cawna tepung
1 sudu teh bakin powder

cara membuatnya
1. adunan semua bahan A sehingga sebati dengan menggunakan mesin pengisar
2. selepas itu , masukan bahan B dan sekali lagi adun sehingga sebati
3. akhir sekali masukkan aduan tadi dalam loyang bulat. kemudian kukus sehingga masak selama 15-20 minit

respei ni saya ambil dari internet. tak tahu nukilan siapa punya idea. tapi terima kasih kerana rasa apam ini sangat sedap. dan naik cantik sahaja. hehehe...selamat mencuba

kek black forest

resepi :

bahan A:
1 biji kek span coklat bersaiz 8 inci . ni beli siap pon boleh, nak pakai tepung ready made pun boleh. cari dekat kedai kek lah.

bahna B
bahan-bahan hiasan
1 liter krim putar bakers mix (non diary whipping cream)
1biji ceri maraschino
10 keping hiasan coklat
1 tin ceri hitam
100 gm coklat masaan yang dihiris-hiris
sedikit jus

cara membuatnya
1. kek span coklat di bahagi kepada 2 bahagian . belah tengah yer...dan ketepikan
2. putar krim dengan kelajuan sederhana selama 5 minit sehingga kambang dan gebu.
3. letakkan kek span di atas papan kek berukuran 10 inci
4. sapukan sedikit jus di atas lapisan pertama. kemudian sapukan krim putar ke atas kek tersebut, dan letakkan buah ceri yang dipotong.
5. letakan lapisan kek kedua dia tasnya. buat seperti step di atas tadi.  kemudian sapukan krim pada keseluruhan kek. disapu rata menggunakan pisau yang leper atau spatula.
6. kemudian hiaskan dengan hirisan coklat di bahagian tepi.
7. dibahagian gunakan piping berbetuk rosette di sekeliling dan dihiaskan dengan buah ceri.

yeh..dah siap. hasil dari puan noraini zakaria.

di sekitar kelas puan noraini di taman samudera

salam...di sekitar kelas puan noraini. aku memulakan langkah mengikuti kelas masak, kuih muih ni di kelas puan norainilah. cikgu ni sporting gak, tapi student yang terlalu ramai membuatkan kecoh sikit. dan kadang2 terlepas step. hehehe. apa pun enjoy dan rasa resepinya pun boleh tahan. jom kita lihat apa yg ada.

kek mentega oren

resepinya :

250gm mentega
120 gm gula castor
4 biji telur B
220gm tepung kek
30gm jus oren
3 sudu besar paruta kulit oren
1 sudu teh serbuk penaik
1/2 sudu teh perisa oren
1 sudu teh pewarna oren

cara membuatnya:

1. sediakan tin pembakar bersaiz 8 inci. griskan dan lapik kertas serap minyak.
2. mentega, perisa oren dan gula kastor diputarkan hingga kembang dan putih
3. masukan telur sebiji demi sebiji dan putar hingga sebati
4. tepung kek dan serbuk penaik di ayak dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam aduann diatas dan diselang selikan dengan jus oren
5.masukan kulit oren dan gaul sebati
6. tuangkan ke dalam acuan pembakar dan dibakar selama 1 jam -180c atau ikut suhu ketuhar yang ada.

respei dari pn. noraini. teksturnya sedap dan lembut. tp kalau ikutkan asal resepi 200gm gula. saya dah mencuba dan rasanya sangat manis. jadi saya kurangkan sukatannya. selamat mencuba. resepi ni pun boleh di bubuh dalam cup muffin.

di sekitar kelas kak june

ermm....terima kasih kepada kawan aku yang bernama zan zafira yang telah memperkenalkan kak june kepada ku. ermm...komen ke seluruhan, kak june best & sporting. dia tidak lokek ilmu malah ramah orangnya. kebanyakan resepi dia, boleh di katakan sedap. hehehehe....aku sempat join kelas talam & kelas frozen food. jom kita tengok aktiviti di kelas ini. kelas kak june under budget punya kelas. tidak berapa mahal, malah makan pagi, tenghari dan petang ada disediakan.

kawan kelas masak

hehehe...sejak dua menjak pergi kelas sana sini, belajar itu ini. akhirnya jumpalah kawan sehati sejiwa dalam bidang masak ni. 

aku panggil dia reen jer, nama penuh tidka pasti. hehehheeh..boleh macam tu pulaknya.

kami ni jumpa di kelas kak june, kemudian aku lama tak pergi kelas kak june kerana selalu bertembung dengan kelas di um. akhirnya nak di katakan jodoh, kami bertemu di kelas chef asma. 

bermula lah persahabatan dua daerah ini dan juga akhirnya kami selalulah bertukar resepi.

seronok jugalah dapat berkawan dengan reen ni. harap-harap persahabatan ini berkekalan. amin....

jemput-jemput tepung

ha..ada ramai kakak2, adik2 kat luar sana masih terkeliru atau tertanya-tanya lah, kenapa jemput-jemput si pulan ni lembut sampai ke petang, nape jemput-jemput aku keras lah, liat lah. mcm-mcmlah...

resepi & tipsnya yang selalu saya buat.

tepung gandum 1 cawan

air panas 1 cawan (kalau rasa mcm terlebih tepung, tambah air paip sikit, kalau rasa tercair tambah tepung sedikit)

sedikit garam

1 tsp gula pasir

sebijik bawang merah dihiris halus

1. campurkan ke semua bahan tadi. panaskan kuali, minyak kena banyak ye. bagi tenggelam jemput2nya.

hasilnya, jemput-jemput anda lembut dan kulitnya ranggup sedikit. kalau tidka percaya cubalah tips ini.

sambal goreng gesek (sambal kering melaka)

ramai teman tertanya-tanya apa tu sambal gesek. ohh...makanan yang mengkhayalkan bagi aku. sambal ni dimasak dengan api yg perlahan dan lama sehingga kering. ianya menjadi khayal bila diratah macam itu sahaja atau digaul dengan nasi atau roti. uishh..sukar digambarkan kesedapannya.

di bawah ini resepinya:

bahan A
3 cawan cili blender
2 biji labu bawang merah (besar)
sedikit belacan
minyak

bahan B
100-200gm ikan bilis yang digoreng
sedikit garam
2 sudu besar gula pasir
air asam jawa sedikit(ikut sukalah)

1. mesin semua bahan A dengan minyak . saya mengunakan 1 cawan minyak masak.
2. kemudian tumis sehingga kering, pekat dan warnanya menjadi gelap.
3. kemudian masukkan gula, air asam dan garam.
4. setelah anda puas hati dgn tekstur kekeringanya. tutp api dan masukkan ikan bilis goreng tadi.
gaul sehingga sebati. kemudian angkat.

tips: saya menumis tanpa mengunnakan minyak tambahan . kerana minyak yg di dalam cili sudah cukup untuk menumis.

selamat mencuba

CUPCAKES

VARIASI CUPCAKES
SIMPLE DESIGN
BASE CAKE (CHOCOLATE & VANILLA)

• BUTTERCREAM - 1 SET RM 26.00 (16PCS - MEDIUM CUP)
• FONDANT - 1 SET RM 38 (16PCS- MEDIUM CUP)
• CHOCOLATE GANACHE + FRESH FRUIT - RM 28 ( 16PCS - MEDIUM CUP)
• BUTTERCREAM WITH FLAVOUR (OREO,CAMPURAN BIJIRIN,ETC) - 1SET RM 28.00(16PCS-MEDIUM CUP)

PERBAIKILAH DIRI ANDA TETAPI JANGAN JATUHKAN ORANG LAIN - I.SALANTER LIPKIN

beraneka talam

talam carabien (3 lapisan - lapisan bawah sekali pisang)

talam jagung

talam suji

talam keladi (lapisan bawah keladi yang di potong kiub)

talam marbel kacang merah

talam tokyo (lapisan bawah sagu+soon+kelapa parut)

talam delima (lapisan bawah pulut + sagu)

talam seri muka

talam cendol
loyang (10x10) rm 20.00



talam peanut butter (lapisan bawah peanut butter)



talam roti paun (lapisan bawah roti gardenia)

talam caca

satu loyang rm 22.00 (10x10cm)

bahagian bawah adalah caca berwarna warni

 

kuih bakar kemboja

100% menggunakan daun pandan. tidak ada perasa tiruan. alhamdulillah ramai yang memberi komen, rasanya sedap dan teksturnya lembut.

harga sebiji : rm 4.50
jika sesiapa berminat boleh lah memesan daripada saya. insyallah, kualitinya terjaga.
untuk majlis kenduri kendara dan majlis apa-apa sahaja.

bermula di sini

bermula di sini. bermula dengan langkah yang baru. aku memiliki 2 blog sebelum ini. tetapi rasanya mcm carca marba blog yang sedia ada kini. akhirnya aku mengambil keputusan untuk fokus. fokus pada satu tujuan. jadi bermula dengan bib's favourite bake. bib adalah singkatan nama arwah mak. aku mengharapkan LUCK bagi nama ini untuk maju di dalam blog dan services yang aku ingin kongsi bersama orang lain.

bib's favourite adalah dunia makanan. aku menyukai rasa, aroma, seni dan kecantikan makanan yang dihasilkan. arwah suka makan, begitu juga aku. aku suka dan terlalu suka.

1. mengumpul
2. mengikuti
3. melakukan
4.memberi

bib's favourite bake, adalah ilham yang aku ingin kongsikan kepada semua orang. di sini ada kepercayaan, di sini ada keyakinan, di sini ada usaha, di sini aku ingin berjaya. insyALLAH.